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Sono raccolti in questo volume le ricette e i segreti per preparare drink a regola d’arte. 100 idee per i cocktail più iconici, 20 nozioni di base per comporre il proprio bar ideale e 20 gesti da conoscere per padroneggiare l’arte della mixology, per soft e long drink. Old Fashioned, Singapore Sling, Bramble, Fog Cutter, Penicillin, Dry Martini, Flip, Whiskey Sour, Mint Julep, Last Word, Gin Fizz, Piña Colada, Pisco sour… Grazie a un ricco contributo di illustrazioni e fotografie, Il Grande Manuale del Cocktail è uno strumento indispensabile per chi sogna di diventare un bartender professionista.
Autore: Lucas Tubiana
Editore: L’Ippocampo
Rilegatura: Hardcover
Dimensioni: 24,5 x 32,8
Pagine: 224
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